Tout commence en 1985, quand quelques hôteliers de la vallée de Kaysersberg décident de se réunir pour promouvoir l’hôtellerie familiale et rurale.
Au-delà de la concurrence, ils feront mieux ensemble ce qu’ils n’auraient pu faire seuls et se regroupent en une association présidée tour à tour par Denise Florence, Christiane Keller, Isabelle Saulnier et aujourd’hui Romain Petitdemange.
L’association se veut dynamique et attractive et propose un concept novateur et original à l’époque : randonner sans bagages d’un hôtel à l’autre.
Ce principe, décliné en plusieurs thèmes (gourmet, Bacchus, médiéval, welche, raquettes, cyclo, VTT et Mémoire) a séduit clients et tours opérateurs français, européens, australiens mais aussi plus récemment américains et canadiens.
La richesse des formules proposées tient non seulement à la diversité des 9 hôtels partenaires (ancien corps de ferme, abbaye, halte postière, maison vigneronne, établissement contemporain …) et à leurs prestations de qualité mais aussi à l’environnement exceptionnel et varié de la vallée de Kaysersberg parcourue par de nombreux sentiers remarquablement balisés par le Club Vosgien ; C’est sans aucun doute cette alchimie et un savoir-faire cousu main qui attirent chaque année plus de 600 marcheurs !
Fort de cette expérience, la deuxième génération de professionnels à la tête de chacune de ces enseignes persiste et signe pour continuer cette belle aventure.